Stevia rebaudiana se v posledních dvou dekádách stala synonymem pro „přírodní“ alternativu cukru. Nové práce z let 2025–2026 ale ukazují, že stevia (přesněji její složky a deriváty) může mít zajímavé přesahy daleko za hranice sladké chuti—od podpory transdermální aplikace léčiv přes potenciální protinádorové účinky až po širší vliv na buněčný metabolismus. Tento přehled shrnuje nejzajímavější novinky, jejich kontext a opatrně vymezuje, co už víme a co zatím zůstává na úrovni laboratorních dat.
Category Archives: Výzkum
Skutečná věda o péči o pleť: proč jednoduchý přístup vítězí
Vzestup trendů kolem „ideální pleti“ na sociálních sítích proměnil péči o pleť v mnohamiliardový průmysl. Influencerští „skin gurové“ zásobují veřejnost doporučeními na desítky kroků denně, často bez vědeckého základu. Aktuální odborné poznatky však ukazují, že realita je jiná: zdravá pleť stojí především na jednoduchosti a respektu k biologii našeho největšího orgánu.
Jak snadno vznikají falešné vzpomínky: nové poznatky z výzkumu lidské paměti
Nedávno publikovaná studie v Applied Cognitive Psychology nabízí nový pohled na to, jak a proč lidé přijímají falešná přesvědčení a falešné vzpomínky – tedy události, které se ve skutečnosti nikdy nestaly. Výzkum ukazuje, že paměť není pevně uložený záznam, ale spíše rekonstruktivní proces, který se může pod vlivem sugesce výrazně zkreslit.
Spalničky znovu na scéně: Co stojí za návratem nemoci, kterou jsme měli pod kontrolou?
Když byly v roce 2000 v USA vyhlášeny spalničky za eliminované, považovalo se to za obrovské vítězství moderní medicíny. Jenže o čtvrt století později se tato vysoce nakažlivá nemoc vrací – a odborníci varují, že nejde o náhodu, ale o důsledek změn v našem chování, víře v instituce i způsobu, jakým konzumujeme informace.
Lze omladit tělo a mysl pomocí mikrobiomu?
Nová studie vědců ze Stanford Medicine a Arc Institute ukazuje, že zlepšení komunikace mezi střevem a mozkem může zvrátit věkem podmíněný kognitivní úpadek u stárnoucích myší. Klíčovou roli hraje bloudivý nerv (vagus), který přenáší signály z trávicího traktu do mozku.
Čeští vědci vyvinuli filtrační membránu, která čistí vodu od bakterií i těžkých kovů
Výzkumníci z olomouckého centra CATRIN Univerzity Palackého a CEET VŠB–TUO vyvinuli filtrační membránu, která dokáže ze znečištěné vody odstranit nebezpečné bakterie i toxické těžké kovy. A zvládne to v jediném kroku, bez potřeby elektrické energie nebo chemikálií.
Jak filtrační membrána funguje?
Vědci testují univerzální chřipkovou vakcínu, která by mohla zastavit ptačí chřipky ještě před jejich vznikem
Tým mezinárodních vědců z Rotterdamu a Cambridge vytvořil vakcínu, která by mohla poskytnout širokou ochranu proti různým variantám vysoce patogenní ptačí chřipky typu A(H5). Tento virus dlouhodobě ohrožuje ptáky po celém světě a v posledních letech se objevují i případy přenosu na savce, včetně lidí, což vyvolává obavy z možné budoucí pandemie.
USA na křižovatce: věda vs. pseudověda – zákony se začínají klonit na špatnou stranu
Ve Spojených státech se letos odehrává doposud největší vlna legislativních snah, které podkopávají důvěru ve vědecky ověřené nástroje ochrany veřejného zdraví. Podle rozsáhlého šetření agentury Associated Press bylo napříč téměř všemi státy představeno více než 420 návrhů zákonů zasahujících do oblastí, jako jsou očkování, fluoridace pitné vody nebo bezpečnost mléka. Více než dvě desítky z nich už byly skutečně přijaty. Za výraznou částí iniciativ stojí skupiny napojené na Roberta F. Kennedyho Jr., prezidentského kandidáta a dlouholetého lídra antivakcinačního hnutí.
Bakterie místo květin: nový způsob výroby látky, která chrání náš zrak
Vědci z Korejského institutu pro pokročilé vědy a technologie (KAIST) dosáhli významného průlomu v oblasti biotechnologií. Poprvé se jim podařilo vyrobit lutein – důležitý antioxidant chránící zrak – pomocí geneticky upravených mikroorganismů, a to v množství, které je vhodné pro průmyslovou výrobu.
Robustní studie z Ontaria nenašla zvýšené riziko poruch menstruace po očkování proti covidu-19
Jedna z dosud nejrozsáhlejších analýz, zahrnující více než 2,1 milionu žen ve věku 18–44 let, přinesla důležité zjištění: očkování proti SARS-CoV-2 nebylo spojeno se zvýšeným rizikem poruch menstruace. Studie probíhala v kanadském Ontariu v systému veřejného zdravotnictví a sledovala ženy až do prosince 2023.
Blog & Podcast by Pepik Hipik & Knižní kočka 