Vědci z Oddělení epidemiologie rakoviny na Oxfordské univerzitě ve spolupráci s mezinárodními institucemi zjistili, že konzumace alkoholu zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva, zatímco vápník a potraviny bohaté na mléčné produkty mají ochranný účinek. Analýzou dat od 542 778 žen ve Spojeném království odhalili významné souvislosti mezi stravou a rizikem tohoto onemocnění. Rakovina tlustého střeva je třetím nejčastějším nádorovým onemocněním na světě a v roce 2022 bylo diagnostikováno téměř 2 miliony případů. Výskyt je vyšší v bohatších zemích, ale rychle stoupá i v oblastech s nižšími příjmy, což naznačuje, že klíčovou roli hrají změny životního stylu a stravy.
Category Archives: Věda
Jak strava ovlivňuje naše geny: Nové poznatky o vlivu vlákniny na zdraví
Vláknina je dlouho známá jako klíčová součást zdravé stravy, přesto méně než 10 % Američanů konzumuje doporučené minimální množství. Studie provedená vědci ze Stanfordské univerzity, publikovaná v časopise Nature Metabolism, však přináší nové důkazy, které by nás mohly přesvědčit k zařazení většího množství vlákniny do jídelníčku.
Nové poznatky důležité pro zdraví buněk produkujících inzulin ve slinivce břišní
K vývoji nových léčiv zaměřených na metabolická onemocnění, jako je například cukrovka, by mohl vést objev vědců z Fyziologického ústavu Akademie věd ČR. Odhalili detaily mechanismu, jakým buňky slinivky břišní reagují na změny v hladině cukru v krvi. Zaměřili se na tzv. beta buňky, které produkují hormon inzulin a pomáhají udržovat metabolickou rovnováhu.
Inovativní plodiny pro udržitelnější hospodaření s vodou
Stres způsobený suchem je jedním z nejvýznamnějších limitujících faktorů rostlinné produkce na celém světě, přičemž se tento problém stále zhoršuje v důsledku klimatických změn. Z tohoto důvodu se vědci dlouhodobě zaměřují na klíčovou vlastnost rostlin, známou jako efektivní využití vody (Water Use Efficiency, WUE). Tato vlastnost umožňuje rostlinám růst i při omezeném množství dostupné vody, čímž jim pomáhá snížit negativní dopady sucha. Zvýšení WUE však u většiny plodin bývá spojeno s poklesem produktivity za podmínek přítomnosti dostatečného množství vody.
Řešením problému s mikroplasty by mohl být filtr ze sépiové kosti
Mikroplasty jsou dnes úplně všude, nevyjímaje potraviny, pitnou vodu i samotná lidská těla. Vědci na tom pracují a jako zajímavé nové řešení tohoto problému navrhují filtr tvořený neobvyklou kombinací materiálů. Tento filtr odstraní z vody až 99,9 procent mikroplastů.
Sexuální identita je proměnlivější, než jsme si mysleli, ukazuje švédská studie
To, jak lidé vnímají a popisují svou vlastní sexualitu, se velmi pravděpodobně v průběhu lidského života mění, a to i přesto, že si část lidí myslí, že sexualita je neměnná a pevně daná. Zásadní roli v tom hrají společenské postoje, včetně toho, co společnost vnímá jako přijatelné a co už nikoliv. Ukazuje to nová švédská studie publikovaná v žurnálu JAMA Network Open.
Jak COVID-19 ovlivňuje cévy: Nový objev vědců přináší odpovědi
I když je COVID-19 znám především jako respirační onemocnění, vědci zjistili, že virus SARS-CoV-2 způsobuje u neobvykle vysokého počtu pacientů vážné cévní komplikace – krevní sraženiny, infarkty nebo mrtvice. Výzkumníci z Whiteheadova institutu se rozhodli odhalit, jak může virus zaměřený na plíce způsobovat tak vážné problémy s krevním oběhem.
Vědci nalezli způsob, jak v bramborách vypnout toxiny
Mezinárodní tým odborníků vymyslel, jak z bramborových hlíz odstranit toxické látky, aby byly bezpečnější pro konzumaci a snadněji skladovatelné. Tento průlom molekulárních inženýrů by mohl snížit množství odpadu z brambor i usnadnit moderní způsoby pěstování této plodiny.
Věda má zřejmě lék na migrénu, který zabírá okamžitě
Podle studie zveřejněné v časopisu Neurology může nedávno schválený lék pro prevenci migrény začít účinkovat okamžitě. Jde o lék s názvem atogepant a k léčbě migrény se již předepisuje.
Na kofein mohou být děti citlivější než dospělí, energy drinky často překračují bezpečnou dávku. Cukr je hřebík do rakve, říkají odborníci
Hlavním rizikem konzumace energetických nápojů lidmi mladšími 18 let je kofein, který tyto nápoje obsahují. Energetické drinky tak pro děti představují mnohem větší nebezpečí, než limonády „jen“ s cukrem, a nelze tyto nápoje porovnávat stejnou optikou. Shodli se na tom zástupci odborných společností, které Zdravotnický deník oslovil. Upozorňují ale, že ani na sladké limonády v souvislosti se zdravím nejmladší generace nelze zapomínat.
Blog & Podcast by Pepik Hipik & Knižní kočka 