Category Archives: Biochemie

Mohou mikrobi pomoci v boji s plastovým odpadem?

Vědcům z Univerzity v Edinburghu se podařilo upravit bakterii Escherichia coli tak, aby dokázala účinně přeměnit odpad z polyethylentereftalátu (PET) na kyselinu adipovou. Tato kyselina se obvykle vyrábí z fosilních paliv pomocí energeticky náročných procesů a používá se k výrobě nylonových materiálů, léků a aromat. 

Další

Obsahují žahavé trichomy kopřivy kyselinu mravenčí?

Odpovídá RNDr. Veronika Hýsková, Ph.D., katedra biochemie PřF UK

Jaký je mechanismus působení žahavých trichomů kopřivy zajímalo (nejen) vědce už po staletí, uspokojivou odpověď však přinesly až poměrně nedávné výzkumy.

Nepříjemná bolest a dermatitida je způsobena jak mechanickým poškozením, kdy trichomy fungují jako jehličky dopravující jed intra- a sub-dermálně, ale  především je důsledkem biochemického účinku. Dlouhou dobu byla bolest spojována s látkami, jako jsou acetylcholin, histamin a serotonin, zánětlivými látkami nebo neurotransmitery, s kyselinou mravenčí, ale také s kyselinou šťavelovou a vinnou.

Další

Bakterie v nanobrnění nahrazují klasická hnojiva

Bakterie jsou velmi účinným zdrojem živin v půdě. Některé mohou přeměňovat atmosférický dusík na amoniak. Přitom jsou nejen výrobcem živin, ale také napomáhají regeneraci půdy a chrání rostliny před škůdci. Problém je v tom, že takové bakterie bývají citlivé na teplo a vlhkost, což komplikuje jejich průmyslové zpracování a používání jako hnojiva na polích.

Další

Václav Pačes

Ukázka z k nihy Příběhy české vědy, kapitola druhá – Václav Pačes.

Další