Včely a zemědělství: Ekonomické a etické aspekty opylování

Včely nezajímají jen včelaře a vědce, kteří se zabývají biodiverzitou. Někteří je chtějí lépe pochopit, aby je mohli efektivněji využít v intenzivním zemědělství. Připomíná nám to antropolog a včelař Robin Mugnier, který vydává knihu Des abeilles au travail (Včely v práci, nakladatelství La Découverte, 2026).

V této knize, která vychází z jeho disertační práce, se zabývá „službou opylování“. Jde o to, že u některých plodin – ovocných stromů a plodin určených k produkci slunečnicových a řepkových semen – si zemědělci pronajímají úly od včelařů, aby zajistili dostatečné opylování květů rostlin a stromů a tím i potřebnou úrodu plodů.

Jedná se o nezbytnou práci, zejména pro pěstitele osiva, kteří chtějí zajistit maximální výnos a semena dokonalé kvality, která následně prodávají na mezinárodním trhu. Oni sami se chlubí tím, že „pracují s živými organismy“, ale včely touto činností trpí.

Historie této praxe sahá do 20. let 20. století, kdy se v Kalifornii začalo s intenzivním pěstováním ovocných stromů a užíváním pesticidů, které zničily přirozené opylovače. Zemědělci se pak začali spoléhat na včely, které byly schopny opylovat plodiny, když přirození opylovači vymizeli.

Mugnier varuje, že tento způsob využívání včel je problematický. Včely se stávají závislými na včelařích a jejich životy jsou přetěžovány. Musí se více starat o sebe, čistí se od pesticidů a mají méně přirozené potravy. Zemědělci se sice snaží optimalizovat podmínky pro včely, ale konečným cílem je vždy zvýšení výnosů a zisk.

Autor také kritizuje to, že zemědělci se zajímají o včely pouze v období, kdy je potřebují pro opylování, a nezohledňují jejich dlouhodobou pohodu. V článku se rovněž zmiňuje, že moderní zemědělství se snaží využívat přírodní procesy, ale často to vede k dalšímu vykořisťování přírody.

Celkově článek upozorňuje na složitost vztahu mezi zemědělstvím a přírodou, a jak je důležité přehodnotit přístupy k využívání živých organismů v zemědělství.

Další podrobnosti v článku na serveru Reporterre:

↓