Čajové sáčky jako překvapivý zdroj mikroplastů v našem jídle

Výzkum odhalil, že při přípravě čaje se z čajových sáčků uvolňují mikroskopické částice plastů. Tyto částice jsou tak malé, že je pouhým okem nevidíme, a svou velikostí se pohybují v rozmezí několika mikrometrů až po pouhé nanometry. Materiálově odpovídají složení čajových sáčků, tedy nylonu, polypropylenu a celulóze.

V další fázi vědci zkoumali, co se s těmito částicemi děje, když se dostanou do kontaktu s lidskými buňkami. Simulovali prostředí v lidském střevě a sledovali, zda střevní buňky dokáží částice z čajových sáčků pohlcovat. Výsledky ukázaly, že některé typy buněk, zejména ty, které produkují hlen, pohlcovaly částice z polypropylenu snadněji.

Tento objev otevírá otázky ohledně bezpečnosti potravin a vlivu plastů na naše zdraví. Zatím sice nevíme, jaké dlouhodobé důsledky může mít požití těchto mikroskopických plastových částic, nicméně je jasné, že je potřeba další výzkum.