💊 Doplňky stravy s kolagenem slibují mladistvou pleť a zdravé klouby. Belgická spotřebitelská organizace však zjistila, že většina marketingových tvrzení nemá vědecký základ, a tak užívání kolagenu nemusí přinášet očekávané výsledky. 🔬 Dostupné studie nepotvrzují, že by kolagen zpomaloval stárnutí pokožky nebo zlepšoval zdraví kloubů, proto se většina slibů výrobců ukázala jako klamavá a zavádějící.

Belgická spotřebitelská organizace Test-Achats svou pozornost zaměřila na doplňky stravy s kolagenem. Z dostupných studií posuzovali jejich účinnost a zaměřili se také na lákavé sliby výrobců. Zjistili, že prospěšnost užívání těchto preparátů nelze potvrdit ani vyvrátit. Marketingová tvrzení na obalech se pak ukázala jako nepravdivá. Níže vám přinášíme ty nejdůležitější poznatky.
Kolagen je vláknitý protein přirozeně přítomný v našem těle, které si ho vyrábí samo pomocí aminokyselin z přijímané stravy. Vyskytuje se zejména v kůži, chrupavkách kolen a kyčlí, ve svalech, vazech nebo kloubech. Kolagen v našem těle se neustále mění a jak stárneme, produkujeme ho stále méně – tento proces přispívá ke stárnutí kůže. Někteří lidé věří, že mohou stárnutí zastavit, nebo dokonce zvrátit užíváním drahých přípravků s živočišným kolagenem. Dosud však neexistují žádné vědecké důkazy, které by tomu dávaly za pravdu.
Kolagen v doplňcích stravy je často chemicky upraven tak, aby ho tělo dokázalo snáze zpracovat – říká se tomu hydrolyzovaný kolagen. Jeho koncentrace v jednotlivých přípravcích se může výrazně lišit. V obchodech můžeme narazit na doplňky stravy v tabletách, kapslích, prášku nebo i ředěné v nápojích. Kolagen do těchto přípravků je získáván ze skotu (z kůže, kostí nebo chrupavek), prasat (z kůže a kostí) nebo ryb (z kůže, šupin a kostí).
Účinnost kolagenových kúr
Nabídka, cena i délka užívání těchto přípravků se může výrazně lišit. Obecně se ale jedná o relativně nákladnou záležitost. Jsou tedy tyto doplňky stravy účinné a prospěšné?
V současné době neexistuje dostatek vědeckých důkazů, které by potvrzovaly příznivý vliv kolagenu na pokožku, ani efektivitu v boji proti jejímu stárnutí. Rovněž lze říci, že většina dalších tvrzení týkajících se kolagenu nemá oporu v odborných studiích. Prozatím tak neexistují žádné důkazy, které by potvrzovaly schopnost kolagenu zlepšovat spánek, kvalitu nehtů nebo vitalitu střev.
Falešné sliby výrobců
Kolegy z Belgie také zajímala marketingová tvrzení na obalech. Při pečlivé kontrole zjistili, že výrobci někdy uvádí nepravdivé a ničím nepodložené teze.
Pro všechny doplňky stravy totiž platí pravidlo, že výrobci mohou používat pouze ta zdravotní tvrzení, která byla ověřena Evropskou komisí, nebo ta, která jsou přezkoumávána Evropským úřadem pro bezpečnost potravin. Ale pokud jde o kolagen, neexistují žádná ověřená nebo přezkoumávaná tvrzení. Jakékoliv prohlášení typu „dobré pro hydrataci pokožky“ či „dobré pro vaše klouby“ tedy není legislativně podloženo.
Pokud se jedná o tvrzení vztahujících se k estetickému účinku kolagenových doplňků, jediným pravidlem je, že výrobce nesmí spotřebitele uvádět v omyl. I tady ovšem narážíme na nedostatek vědeckých studií. V případě kolagenu jednoduše neexistuje dostatek důkazů, které by odborně podložily jakékoliv tvrzení typu „produkt proti stárnutí“, „viditelně mladší pleť“ a podobně. Všechny tyto sliby lze proto považovat za zavádějící. Naši belgičtí kolegové již v tomto směru podali stížnost Federální agentuře pro bezpečnost potravinového řetězce.
Přídavek vitaminu C
Zajímá vás, proč je v doplňcích stravy kolagen často kombinovaný s vitamínem C? Důvod je prostý a čistě komerční. Pro vitamín C totiž existují ověřená zdravotní tvrzení, jejichž používání schválila Evropská komise. Přidáním této složky do kolagenových doplňků tak výrobci mohou používat tvrzení týkající se vitamínu C. Spotřebitelé pak mohou být zmateni, jaké složky se slibované účinky týkají.
Rizika kolagenových kúr a doplňků stravy
Pokud jde o vedlejší účinky, z doposavad provedených studií vyplývá, že si někteří z účastníků stěžovali na nevolnost, průjem, bolest hlavy, závratě, poruchy spánku, kožní vyrážky a pachuť v ústech. Kvůli absenci studií potřebného rozsahu i formy však s jistotou nelze říci, že byl příčinou právě kolagen. Z toho důvodu nedokážeme stanovit, zda je každodenní užívání kolagenových doplňků bezpečné, nebo představuje riziko.
Závěrem je důležité zmínit pár preventivních opatření. Pokud jíte zdravou a vyváženou stravu s dostatečným obsahem bílkovin, kolagenové doplňky nepotřebujete. Stárnutí pleti lze částečně předejít tím, když budete pokožku chránit před sluncem a vyvarujete se kouření. Trpíte bolestmi kloubů? Nespoléhejte na doplňky stravy, důležité je zůstat aktivní, v pohybu a ideálně si hlídat váhu.
Zdroj: dTest | dTest je největší českou spotřebitelskou organizací