Stevia rebaudiana se v posledních dvou dekádách stala synonymem pro „přírodní“ alternativu cukru. Nové práce z let 2025–2026 ale ukazují, že stevia (přesněji její složky a deriváty) může mít zajímavé přesahy daleko za hranice sladké chuti—od podpory transdermální aplikace léčiv přes potenciální protinádorové účinky až po širší vliv na buněčný metabolismus. Tento přehled shrnuje nejzajímavější novinky, jejich kontext a opatrně vymezuje, co už víme a co zatím zůstává na úrovni laboratorních dat.
Category Archives: Zdraví
Skutečná věda o péči o pleť: proč jednoduchý přístup vítězí
Vzestup trendů kolem „ideální pleti“ na sociálních sítích proměnil péči o pleť v mnohamiliardový průmysl. Influencerští „skin gurové“ zásobují veřejnost doporučeními na desítky kroků denně, často bez vědeckého základu. Aktuální odborné poznatky však ukazují, že realita je jiná: zdravá pleť stojí především na jednoduchosti a respektu k biologii našeho největšího orgánu.
Jak snadno vznikají falešné vzpomínky: nové poznatky z výzkumu lidské paměti
Nedávno publikovaná studie v Applied Cognitive Psychology nabízí nový pohled na to, jak a proč lidé přijímají falešná přesvědčení a falešné vzpomínky – tedy události, které se ve skutečnosti nikdy nestaly. Výzkum ukazuje, že paměť není pevně uložený záznam, ale spíše rekonstruktivní proces, který se může pod vlivem sugesce výrazně zkreslit.
Spalničky znovu na scéně: Co stojí za návratem nemoci, kterou jsme měli pod kontrolou?
Když byly v roce 2000 v USA vyhlášeny spalničky za eliminované, považovalo se to za obrovské vítězství moderní medicíny. Jenže o čtvrt století později se tato vysoce nakažlivá nemoc vrací – a odborníci varují, že nejde o náhodu, ale o důsledek změn v našem chování, víře v instituce i způsobu, jakým konzumujeme informace.
TraceMap: Evropská unie spouští AI nástroj, který mění pravidla hry v bezpečnosti potravin
Evropská unie představila nový nástroj, který může zásadně proměnit způsob, jakým státy odhalují potravinové podvody a reagují na kontaminace. TraceMap, platforma založená na umělé inteligenci, propojuje klíčové evropské databáze a umožňuje rychleji a přesněji sledovat pohyb potravin v celém dodavatelském řetězci.
Lze omladit tělo a mysl pomocí mikrobiomu?
Nová studie vědců ze Stanford Medicine a Arc Institute ukazuje, že zlepšení komunikace mezi střevem a mozkem může zvrátit věkem podmíněný kognitivní úpadek u stárnoucích myší. Klíčovou roli hraje bloudivý nerv (vagus), který přenáší signály z trávicího traktu do mozku.
Stresuje vás politika? Není to jen vaše představa, výzkumy ukazují, že za to mohou především sociální média
Stresuje vás politika? Způsobily vám poslední volby bezesné noci, ztrátu trpělivosti nebo ztrátu přátel? Pokud ano, nejste v tom sami. Rostoucí stres z politiky je skutečný a výrazně souvisí s tím, jak lidé konzumují obsah na sociálních sítích. Ty podle výzkumu fungují jako silný akcelerátor politického napětí a dlouhodobé psychické zátěže.
Prudký nárůst případů chřipky ve Velké Británii
Spojené království se připravuje na jednu z nejhorších zim v historii. Prudký nárůst případů chřipky vytváří silný tlak na ordinace praktických lékařů, nemocnice i záchranné služby. Chřipková sezóna je v plném proudu také v kontinentální Evropě, kde se stejný kmen chřipky, který nyní dominuje ve Velké Británii, stává hybnou silou nové vlny infekcí.
Co stojí za letošní epidemií?
Jan Strojil: Co je lepší na prevenci chřipky? Paracetamol nebo ibuprofen? Ani jedno.
Léky, jako jsou Coldrex a Paralen, Nurofen a Ibalgin, Nimesil a Aulin, Voltaren a Dolmina, nebo Aspirin a Acylpyrin… vůbec riziko nákazy neovlivňují. Jsou to všechno léky, které léčí *příznaky* chřipky. Pokud už nakažení jste, pomůžou vám snížit horečku, redukovat zánět, utlumit bolest, cítit se lépe. Ale nijak nesnižují pravděpodobnost nákazy a je úplně zbytečné je brát preventivně.
Vědci testují univerzální chřipkovou vakcínu, která by mohla zastavit ptačí chřipky ještě před jejich vznikem
Tým mezinárodních vědců z Rotterdamu a Cambridge vytvořil vakcínu, která by mohla poskytnout širokou ochranu proti různým variantám vysoce patogenní ptačí chřipky typu A(H5). Tento virus dlouhodobě ohrožuje ptáky po celém světě a v posledních letech se objevují i případy přenosu na savce, včetně lidí, což vyvolává obavy z možné budoucí pandemie.
Podcast & blog by Pepik Hipik & Knižní kočka 